Bengkulu, CoverPublik.com – Gelaran “Dessert Fest” di Bencoolen Mall resmi ditutup hari ini, Selasa (10/6), setelah delapan hari memanjakan lidah masyarakat Bengkulu dan sekitarnya. Festival kuliner ini sukses besar dengan total transaksi mencapai Rp150 juta, membuktikan antusiasme tinggi terhadap aneka hidangan penutup yang disajikan.
Acara penutupan yang berlangsung di Main Atrium Bencoolen Mall ini dihadiri oleh berbagai pihak, termasuk perwakilan tenant, pelaku UMKM, pihak sponsor, dan komunitas pecinta kuliner. Suasana hangat dan penuh apresiasi mewarnai momen perpisahan festival ini.
Salah satu sorotan utama adalah sambutan inspiratif dari Teh Adel, perwakilan tenant. Dalam pidatonya, Teh Adel menekankan pentingnya disiplin dan konsistensi bagi para pelaku UMKM kuliner. “Kita bisa meniru semangat dan kualitas dari pelaku Kuliner Bengkulu Rasa Bangkok. Mereka hadir lebih awal, siap, dan konsisten dalam menjaga kualitas rasa dan pelayanan,” ujarnya, memberikan contoh nyata dari kesuksesan yang bisa diraih.
Pentingnya Disiplin dan Inovasi untuk Kuliner Lokal
Kepala Divisi Marketing dan Event Promotion Bencoolen Mall, Wiji Lestari, turut menyampaikan apresiasi setinggi-tingginya kepada seluruh pihak yang telah berkontribusi pada kesuksesan Dessert Fest. Dalam sambutannya, Wiji secara khusus menyoroti pentingnya kedisiplinan dan kontinuitas dalam mengembangkan produk kuliner lokal agar mampu bersaing dan berkembang.
“Terima kasih kepada Ibu-ibu komunitas yang selalu hadir dan menjadikan event ini sebagai tempat healing dan refreshing. Terima kasih juga kepada Bank BRI yang telah memberikan dukungan penuh terhadap UMKM. Semoga kolaborasi ini terus berlanjut,” ungkap Wiji.
Ia juga memberikan tantangan sekaligus motivasi kepada para pelaku usaha kuliner untuk terus belajar dan berinovasi. Wiji mengambil contoh kesuksesan tenant dari luar, seperti Bangkok Street Food, yang mampu mencapai transaksi hingga Rp350 juta per hari. Hal ini menjadi pemicu semangat bagi UMKM lokal untuk terus meningkatkan kualitas dan strategi bisnis mereka.
Kesuksesan Dessert Fest ini diharapkan menjadi tonggak awal bagi lebih banyak lagi event serupa yang tidak hanya menghibur, tetapi juga memberdayakan UMKM kuliner di Bengkulu. Kolaborasi antara pusat perbelanjaan, pelaku usaha, dan pihak sponsor terbukti mampu menciptakan ekosistem yang kondusif bagi pertumbuhan ekonomi lokal.
Pewarta: Yulisman
Editor : Masya Heri
COPYRIGHT © COVERPUBLIK 2025
